2017年1月28日のジョブチューンで、有名店のコラボカップラーメンランキングを放送していました。
「ラーメン評論家が本当に美味しいと思うコラボカップ麺ベスト10を大発表」という表題で、国内のラーメン評論家やカップラーメン専門家10名が100種類以上のコラボカップラーメンにランキングを付け、その獲得点数の一番多かった順にランキングです。
1位 蒙古タンタン麺 中本 辛旨味噌 （セブンプレミアム）
出典：Amazon
首都圏に16店舗を出店する、「蒙古タンタン麺 中本」さんのコラボラーメンです。
販売しているのは、日清で、20種類以上の試作品を作り、店主の白根誠さんに試食してもらい、現在の味になったそうです。
専門家も、「辛さと甘みが素晴らしい」「麻婆豆腐の再現がすごい」など、大絶賛でした。
１位だったので、白根誠社長もスタジオに来ており、チューブニンニクを少し加えると美味しいとか、辛いのが苦手な人は、粉チーズを足すと食べやすいなど、アドバイスされていました。
確かに、美味しいカップ麺ですよね～
2位 すみれ （セブンプレミアム）
出典：Amazon
言わずと知れた、北海道の名店のらーめんですね～
味の決め手は、味噌をラードで焼いて作るからあのコクが出るそうです。
カップラーメンも、生姜、ニンニク、ラードがちゃんと効いているという評価でした。
3位 六角家
今、人気の横浜家系ラーメンですね。
ほうれん草と、海苔もちゃんと再現されていて、審査員の話しでは、「店で食べるよりも美味しいんじゃないか」と言う意見もありました。
4位 山頭火 （セブンプレミアム）
出典：Amazon
全国21店舗を出店する、旭川ラーメンの代表格です。
塩系ラーメンでは、No1との評価もありました。
5位 とみ田 （セブンプレミアム）
出典：Amazon
千葉県の常に行列ができるお店です。
動物系と魚介系のダブルスープのブレントが特徴です。
麺は、一番うまいのではとの審査員の意見がありました。
6位 一風堂 赤丸新味 （セブンプレミアム）
出典：Amazon
国内105店舗、海外64店舗を出店するラーメン界の巨人ですね。
黒香油のポイントが高いと言う意見でした。
7位 もちもちの木 （セブンプレミアム）
出典：Amazon
9店舗を出店。
かつお風味のしょうゆ味、カップラーメンの中の「メンマ」の再現がすごいとの評価でした。
8位 だるま （セブンプレミアム）
博多の豚骨ラーメンですね～
トンコツラーメン好きの人に大人気のお店です。
9位 龍上海 （セブンプレミアム）
山形が本店のお店で、東北ラーメンランキング1位になったお店のコラボラーメンです。
10位 大砲ラーメン 昔ラーメン（明星）
細めんが特徴の久留米ラーメンです。
細めんで、柔すぎない独特の麺がきちんと再現されているそうです。
まとめ
まず、100種類以上の実店舗のあるラーメン店のコラボラーメンが発売されていることに驚きました。
そして、偏ることなく、九州から北海道までがベスト１０に選ばれたのは、面白いですね～
同じ味を再現した、各食品メーカーの技術と努力を賞賛します。
しかし、お湯を入れて3分で、全国の有名店のラーメンが食べれるとは、ありがたい話です。
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